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quarta-feira, 19 de agosto de 2009

como o tempo passa

quem segue o meu blog, de certo que ainda se lembra que casei o ano passado pela igreja no dia 16 de Agosto...

o ano passado esqueci-me de postar as fotos com tanta coisa para tratar, mas nao quero deixar de vos mostrar as fotos e dizer o que gostei e o que faria diferente....quem sabe assim posso ajudar as futuras noivas que leiam o post ;)

O ano passado foram 2 semanas muito stressantes, aconselho a todas as noivas a planearem cerca dse 2 a 3 meses antes do casamento para tratarem do resto dos pormenores, como o fotógrafo, as lembrancas, a decoracao da igreja, o coro (se quiserem), etc e se nao estiverem contentes com alguma coisa, por menoer ou menos importante que vos pareca, tratem de a resolver, senao ainda se podem vir a arrepender!

Comecamos entao pelo padre (casamento pela igreja, se for apenas conservatória nao é preciso este ponto):

vao ter com o padre e falem com ele como querem que a cerimónia decorra, e apontem tudo o que querem que seja esclarecido.

    quando entra a noiva, que a leva ao Altar
    quem sao os padrinhos e falem com eles
    quem vai ler as leituras e avisem-nos com antecedencia
    se houver tambem um batizado, falem tambem com o padre sobre o decorrimento da cerimónia com o batizado.

O coro:

querem um coro durante a cerimónia? ou se calhar até conhecem alguns amigos que cantam num coro e que gostariam de participara desta maneira na vossa cerimónia?

    escolham os cânticos junto com o coro
    se for o coro da igreja, perguntem se os panfletos sao feitos por eles ou se sao voces a fazê-los
    tenham em conta que demora um pouco a fazer o design do caderno, e experimentem com antecedencia várias opcoes

o restaurante ou quinta:

    esclarecam todas as dúvidas que têm com a pessoa responsável
    eu sei que dá imenso trabalho, mas facam uma lista de convidados e distribuam-nos pelas mesas. Os restaurantes e quintas costumam oferecer este servico, mas ninguem conhece os vossos convidados com voces, nao é?
    facam uma prova do almoco, perguntem se isso é possivel, assim podem escolher melhor a ementa.

as lembrancas:

nao tenham medo de experimentar uma ideia diferente das tradicionais amendoas! eu tinha como tema ervas aromáticas e medicinais, a minha prenda foi um chá para as senhoras feito das ervas que escolhi como nome das mesas. Todos adoram e nao sobrou um frasquinho!

    escolham uma prenda alusiva ao vosso tema da festa, algo que tenha a ver com voces
    podem optar por escolher uma prenda para as senhoras, para os homes e para as criancas
    comprem as lembrancas com tempo, pois demora sempre umas semanas até estar tudo pronto (no meu caso 1 semana foi definitivamente muito em cima da hora....)
    nao se deixem levar pela ideia da vendedora ou dos familiares! é o vosso casamento e as vendedoras querem vender...e o gosto dos familiares nem sempre é o vosso...

o fotógrafo:
nao se deixem só levar pelos precos do fotógrafo. Um bom fotógrafo nao vos obriga a comprar nem a fazer nada que voces nao queiram!
Só por ser caro, nao quer diozer que seja bom... omeu fotógrafo nao foi caro e fez fotografias lindas, além de as trabalhar, fez um álbum tradicional muito lindo, que gosto de mostrar.

    falem com ele para marcarem os locais onde gostariam de tirar fotografias. nem sempre o fotógrafo conhece a zona, e nem sempre é bom andar uma tarde inteira á procura do local ideal....
    perguntem precos e o que está incluido! pecam um orcamento por escrito

e aqui ficam as minhas recomendacoes para quem é da zona centro:

http://www.quintadopaul.com/
como quinta recomendo a Quinta do Paul, eles tem um site onde podem ir ver todos os dados, devem falar com a Sra. Sara.
Ela é muito simpática e tem sempre um ouvido aberto para todas as vossas perguntas.

http://www.filfotodigital.com/html/
como fotógrafo recomendo o filfotodigital em coimbra. Tanto o dono como os empregados sao muito simpáticos e responderam a todas as minhas perguntas, seguiram todos os meus pedidos. Se voltar a precisar de um fotógrafo, ele seram a minha escolha! Eles tem um site  e aceitam pedidos de todo o pais.
Nota: vejam das dicas de casamento no site...talvez sejam úteis hihi

para as lembrancas recomendo a marlene, que está no edifico 2000  em Leiria. Ela tambem faz arranjos para a igreja, dá ideias, mas segue em primeiro lugar os vossos pedidos. Nao sei se ela tem um site, e infelizmente nao consigo encontrar o cartao que ela me deu...a loja dela está no 1. andar em frente a um café

e por enquanto é tudo...fico por aqui  com ums fotozinhas do meu dia e volto ao trabalho, que David já chama e a máquina de costura tambem

domingo, 2 de novembro de 2008

a minha almofada das aliancas...

bom dia 

foi feita num dia só!

domingo, 19 de agosto de 2007

o local ideal

ontem á tarde fomos visitar o tal castelo em Oberstenfeld... é mesmo um sonho!!!!

a capela é pequena mas muito linda! é ideal para um casamento com os familiares e amigos mais próximos. logo ao sair da capela vê-se o pátio com as mesas decoradas para a festa e o churrasco onde se pode fazer leitao assado e um buffet.

infelizmente chegámos no meio de uma festa de casamento e eu tive um pouco de vergonha de ver o resto do castelo, até porque o pátio tambem nao é muito grande mas, tal como a capela, bastante acolhedor.

o castelo é rodeado de uma vinha com uma vista maravilhosa até Estugarda e todas as cidades e aldeias á volta.

o local é ideal para tirar fotografias! e para dar um passeio depois do almoco...


quando os meus pais voltarem das férias daqui a 2 semanas voltamos lá para ver o resto do castelo e para falar com o dono do castelo e marcar a data para o ano que vem.


só espero que as duas semanas passem depressa... aqui ficam mais algumas fotos que tirei ontem...






sexta-feira, 17 de agosto de 2007

Burg Lichtenberg

á procura do local ideal para a festa de casamento e batizado o ano que vem encontrei este castelo aqui nas redondezas! é um sonho!!!
http://www.burg-lichtenberg.de/

telefonei com os donos hoje e amanha vou ver o castelo. aqui ficam algumas fotos da homepage.
amanha conto-vos o resto...



domingo, 5 de agosto de 2007

o bolo de casamento

aqui fica a receita o meu bolo de casamento:

massa: recheio:
12 ovos
o peso dos ovos em acúcar
metade do peso dos ovos em farinha com fermento
375 ml de leite
30 gr de farinha
30 gr de maisena
3-4 colheres de sopa de acúcar
1 pacote de baunilha
1 colher de sopa de palmin ( gordura de coco )
125 gr de manteiga
doce de ovos para a cobertura


Separar as gemas das claras.
Bater o açúcar com as gemas, (deve juntar as gemas, uma a uma, batendo muito bem entre cada adição), até a massa fazer bolhas e ficar esbranquiçada.
Juntar uma pitada de sal às claras e bater em castelo muito bem firme.
Ir juntando as claras e a farinha, à massa dos ovos, alternadamente e tendo o cuidado de levantar bem a massa, não a batendo ou baixando.
Untar uma forma ( sem buraco )com manteiga e polvilhada com farinha
Vai ao forno aquecido a 180º durante cerca de 35 m.

prepara-se o recheio:
juntam-se todos os ingredientes menos a manteiga numa cacarola e leva-se ao lume a cozer até ficar num creme espesso. tira-se do lume e vai-se mexendo até arrefecer e junta-se a manteiga batida.

Quando o bolo estiver quase frio:
Parti-lo ao meio, com a ajuda de uma faca bem afiada( ou um fio de cozinha).
Separar as 2 partes para arrefecer completamente.
Sobre a metade que vai ficar por baixo vai colocar uma boa camada do recheio de creme de manteiga e coloca-se a parte de cima.
cobre-se o bolo com creme de ovos e decora-se a gosto.

o bolo é bastante simples de fazer. eu fiz o bolo um dia antes, mas só o decorei pouco antes de servir com rosetas de chantili e rosas meio fechadas do meu jardim, uma em cada canto. estava lindo!
só que dá imenso trabalho e é cansativo. eu tive o dia livre e fiz o bolo á tarde e ficou pronto á noite, alem disso esteve muito calor na sexta-feira, decorei o bolo com chantili meia hora antes de servir e quando o levei para o jardim metade do chantili estave derretido e as rosetas já nao se pareciam com rosetas.

cheguei á seguinte conclusao:
para menos de vinte pessoas e com tempo vale a pena ter o trabalho, porque um bolo da pastelaria ficaria muito caro e tem de ser encomendado com pelo menos uma semana de antecedencia
para mais de vinte pessoas e falta de tempo: comprem um bolo na pastelaria ou pecam a alguem que vos faca um...

quarta-feira, 18 de julho de 2007

as fotos do casamento


Posted by Picasa

domingo, 15 de julho de 2007

o meu casamento

pois é,

na sexta feira foi o casamento, e agora depois de tudo arrumado e depois de ter descansado um pouco tambem, estou de volta aqui para deixar novidades.

O BOLO:
o bolo foi feito com a receita da turbolenta para o bolo de aniversario. fiz o dobro da receita.
para o recheio foi o creme de manteiga de um receita alema.
a cobertura foi creme de ovos.

como tinha claras de sobras, fiz uma molotof

O RESTAURANTE:
foi óptimo...

A FESTA DEPOIS:
foi engracada. fizemos a festa no jardim atrás de casa, e nao nos pouparam com as brincadeiras...


foi cansativo, mas correu tudo mais ou menos como esperava,

logo que puder, ponho as fotos e as receitas!

segunda-feira, 4 de junho de 2007

o meu dia do casamento

já tenho o dia do casamento marcado! é no dia 13 de junho ás 10.00.
(peco despulpa o casamento é no dia 13 de JULHO...)

o unico problema agora é o meu sobrenome...

sem problemas é possivel: da silva goncalves holtz / holtz da silva goncalves
com mais problemas talvez seja possivel: holtz da silva

quer dizer que sao precisos mais papeis ainda, ou a nacionalidade alema (mais papelada ainda...)

vamos lá ver como é que isto continua...

domingo, 27 de maio de 2007

o meu casamento e os preparamentos

gracas á gravidez e a má disposicao que tenho ha já umas semanas nao tenho tido tempo nem vontade de experimenar novas receitas. a má disposicao fez com que eu perdesse o apetite durante as ultimas 4 semanas.

agora já me sinto melhor e o apetite tambem já voltou, a unica coisa que me preocupa agora sao os preparativos para o casamento no registo civil. já tenho os papeis todos que preciso e só falta marcar o dia e reservar uma mesa no restaurante. Tambem já tenho o vestido e as testemunhas...foram 4 semanas dificeis, mas o pior já passou, já só falta o resto ;)

quero agradecer a todos pelos vossos comentarios durante a minha ausencia! espero poder voltar mais vezes.

como a festa vai ser apenas para os familiares mais próximos e as testemunhas, dicidi ser eu a fazer um "pequeno" bolo.

Alguem já esperimentou a fazer um bolo de noiva? Deixem aqui as vossas ideias e experiencias...

e ais uma vez muito obrigado!

sexta-feira, 27 de abril de 2007

o comeco de tudo

bom, nos comentários do post anterior já revelei que estou grávida. e aqui vem o comeco desta historia.

há cinco anos atrás conheci um rapaz muito simpatico e o tempo foi passando e no fim do ano apaixonamo-nos um pelo outro. passados quatro anos na passagem de ano 2006-2007 aconteceu a seguinte cena:

eu perguntei-lhe quando é que nos casamos e ele disse que havia de ser em 2007 e eu perguntei se podia ser em julho, ele disse que sim.
na pascoa estivemos com os meus pais e eles perguntaram-nos para quando era o casamento e eu disse que havia de ser este ano, se calhar em julho.

uma semana depois foi ao ginecologista para uma consulta de controle e ele disse-me que estava gravida de 5 semanas.

agora já posso falar no assunto. tambem tenho de dizer que há já 2 anos que pergunto quando é que havemos de casar.

a gravidez nao estava planeada, mas o casamento sim. sempre pensei que casasse primeiro, mas assim tambem nao faz mal.
só me resta dizer que tehno um homem maravilhoso ao meu lado, que quando soube que ia ser papa passou uma tarde inteira (desde o meio dia quando lho disse até á noite depois de eu chegar do trabalho) a pensar como ia ser a nossa vida futura e em tudo o que o bebe precisa e finalmente esteve com muita pressa para arrumar o até agora nosso escritorio e arrecadacao ( mais arrecadacao que escritorio) e fazer do quarto um quarto para o bebe. Até já pensou em nomes! e a quem vai sair mais...

estou feliz. estamos os dois e isso é que importa nao é?

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